Slow Food Restauracja Akademia
12 października 2020

Koncepcja Slow Food — z czym to się je?

Slow life, work, fashion, beauty — to wszystko już było i przyjęło się w naszym kraju…

Czytaj więcej
Kiszonki – słowiańskie superfood, Blog Restauracja Akademia
25 kwietnia 2019

Kiszonki – słowiańskie superfood

Kiszone warzywa to prawdziwe bogactwo witamin. Nic dziwnego, zatem, że jednym z najnowszych trendów w gastronomii…

Czytaj więcej
Soki tłoczone na zimno w Akademii– 100 procent witamin i zdrowia! Restauracja Akademia Warszawa
17 kwietnia 2019

Soki tłoczone na zimno w Akademii– 100 procent witamin i zdrowia!

Wiosna to idealna pora na zmianę nawyków żywieniowych, pomaga nam w tym bogactwo owoców i warzyw…

Czytaj więcej
Historia Prima Aprilis, Blog Restauracja Akademia
30 marca 2019

Historia Prima Aprilis

Prima Aprilis obchodzony 1-go kwietnia jest jednym z najbardziej wyczekiwanych świąt. W ten dzień zwyczajem jest…

Czytaj więcej
28 marca 2019

Jak wybrać catering w restauracji? Czym się kierować?

Organizacja większej imprezy to prawdziwa sztuka. Goście mają tendencję do oceniania każdego aspektu takiego wydarzenia: od…

Czytaj więcej
21 marca 2019

Być kelnerem – czy to praca z powołania, czy może być nim każdy? Kochaj to, co robisz, a będziesz najlepszy

Bycie kelnerem kojarzy się z ciężką, często niewdzięczną pracą. Dla wielu osób to zajęcie stało się…

Czytaj więcej
Kultowe dania w restauracji Akademia
14 marca 2019

Kultowe dania w restauracji Akademia

Restauracja Akademia słynie nie tylko z gustownie urządzonego wnętrza, ale także – a właściwie przede wszystkim…

Czytaj więcej
Owoce morza – jak rozpoznać świeże? Blog Restauracja Akademia
07 marca 2019

Owoce morza – jak rozpoznać świeże?

Nie da się ukryć, że owoce morza wciąż są dość egzotycznym produktem z perspektywy przeciętnego Polaka….

Czytaj więcej
Schabowy na milion sposobów (krótka historia i kilka sposobów przygotowania), Blog Restauracja Akademia
23 lutego 2019

Schabowy na milion sposobów (krótka historia i kilka sposobów przygotowania)

Kotlet schabowy jest jednym z najbardziej charakterystycznych elementów polskiej kuchni i całej kultury. Jednak co ciekawe,…

Czytaj więcej
Logo Restauracja Akademia

Mówią o nas, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Serwujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Akademia to miejsce idealne na spotkania w rodzinnym gronie jak i romantyczne kolacje w intymnej atmosferze.