Przyprawy w kuchni nadają smaku, aromatu a także posiadają wiele właściwości zdrowotnych.
20 stycznia 2022

Przyprawy świata – które z nich najchętniej są używane w polskiej kuchni

Odkrywcy świata z przełomu XV i XVI wieku otworzyli ogromne wrota możliwości. Poznawania świata, ludzi, innych…

Czytaj więcej
Dania wegetariańskie - Restauracja Akademia
19 stycznia 2022

Klasyki w wersji wegetariańskiej

Czy Polacy kochają mięsne potrawy? Z pewnością tak, gdy mówimy o większości z nas. Bez zastanowienia…

Czytaj więcej
Plating w Warszawie - Restauracja Akademia
17 stycznia 2022

Plating – o sztuce układania potraw na talerzu

Niezależnie, czy siadamy do codziennego posiłku w domu, czy jest to uroczyste spotkanie w restauracji z…

Czytaj więcej
Restauracja Akademia - Warszawa - Mokotów - Kopytka w sosie borowikowym
17 stycznia 2022

Paleta smaków na styczeń – Hity Akademii

Jeśli chcemy wypróbować czegoś nowego, ale jednak nie jesteśmy do końca przekonani, czy nie rozczarujemy się?…

Czytaj więcej
Nowy Rok - Restauracja Akademia Warszawa
21 grudnia 2021

Nowy rok – jak świętują ludzie na całym świecie

Zbliżający się dużymi krokami Sylwester, to okazja to świętowania kończącego się roku. Także nadzieja na kolejny,…

Czytaj więcej
Potrawy Świąteczne - Restauracja Akademia na Mokotowie
18 grudnia 2021

Potrawy świąteczne w Europie

Potrawy świąteczne. Dla wielu zbliża się wyczekiwany przez cały rok okres Bożego Narodzenia. Czas spędzony z…

Czytaj więcej
Polskie pierogi zaserwowane przez Restaurację Akademia w Warszawie
17 grudnia 2021

Polskie pierogi

  Polskie pierogi – znane w wielu postaciach, w przeróżnym farszem. Podawane z okrasą, czy bez….

Czytaj więcej
świąteczne spotkania firmowe
16 grudnia 2021

Świąteczne spotkania firmowe w restauracjach

Świąteczne spotkania firmowe. Grudzień jest szczególnym miesiącem w kalendarzu. Jest to okres wyczekiwania świątecznego czasu, jak…

Czytaj więcej
Influencer marketing w gastronomii
22 listopada 2021

Influencer marketing w gastronomii

Sposób marketingu marki zmienia się błyskawicznie. Aktualnie nie wystarczy reklamacja w gazecie, czy ulotki rozdawane na…

Czytaj więcej
W różnorodności siła
18 listopada 2021

W różnorodności siła – restauracja Akademia, restauracja UWieniawy i Bubbles

Monotonia zabija – tak mawiają ludzie i nie ciężko zgodzić się z tym stwierdzeniem. Dni mijają…

Czytaj więcej
Logo Restauracja Akademia

Mówią o nas, że Akademia to najlepsza restauracja w Warszawie. Serwujemy tradycyjne dania kuchni polskiej, ozdabiając klasykę w nowoczesność. Akademia to miejsce idealne na spotkania w rodzinnym gronie jak i romantyczne kolacje w intymnej atmosferze.