Dlaczego coraz więcej ludzi zostaje weganami?
Moda na weganizm wzbudza niemal wyłącznie skrajne emocje. Jedni są jej zagorzałymi zwolennikami i wychwalają pod…
Czytaj więcej
Alkohole w kuchni
Kiedy mówimy o dobieraniu alkoholu do jedzenia, zwykle mamy na myśli to, co stanie na stole…
Czytaj więcej
Owoce morza – jak jeść je prawidłowo?
Jeszcze jakiś czas temu krewetki, homary czy małże były dla Polaków dość egzotycznymi produktami. Dziś zajada…
Czytaj więcej
Dlaczego jemy sztućcami? Historia sztućców – skąd się wzięły?
Nakrywając do stołu, automatycznie kładziemy obok talerza nóż, widelec i łyżkę. Ich używanie jest dla nas…
Czytaj więcej
Paleta smaków czyli Kuchnia Polska
Pierogi, kotlet schabowy, bigos czy gołąbki to jedne z najpopularniejszych dań tradycyjnej kuchni polskiej, które przyciągają…
Czytaj więcej
Gęsina na Świętego Marcina
Bardzo miło nam poinformować, że w dniach 10.11. – 3.12.2017 Restauracja Akademia będzie serwować dania z…
Czytaj więcej
11 listopada Akademia będzie czynna.
Informujemy, iż dnia 11 listopada 2017 r. (sobota) Restauracja Akademia będzie czynna.
Czytaj więcej
Festiwal Kotleta Schabowego
Dnia 7. listopada obchodzimy Święto Kotleta Schabowego. Z tej okazji w dniach 7-9. listopada w Restauracji…
Czytaj więcej
Najsmaczniejsze potrawy świata
Kuchnie świata obfitują w wiele zaskakujących, ale bardzo smacznych potraw. Poznając dania z zakątków bardzo odległych…
Czytaj więcej
1 listopada – Restauracja będzie nieczynna.
Informujemy, iż dnia 1 listopada 2017 (środa) Restauracja Akademia będzie nieczynna. Serdecznie zapraszamy w czwartek, 2…
Czytaj więcej
