Są dwa typy ludzi: Ci, którzy czekają na sezon szparagowy cały rok i… no właściwie wszyscy czekają.
W Akademii przywitaliśmy szparagi nowym menu inspirowanym polską kuchnią w jej nowoczesnym wydaniu. Znajome smaki w nieoczekiwanych odsłonach!
W menu
💚 Szparagi z jajkiem poche i sosem holenderskim
💚 Bresaola z domowym aioli, szparagami i pomidorami malinowymi
💚 Sałata Cezar z grillowanymi szaparagami z krewetkami lub kurczakiem kukurydzianym
💚 Zupa krem ze szparagów z płatkami migdałów
💚 Risotto szparagowe w polskim serze dojrzewającym
💚 Dorada z zielonymi szparagami, ziemniakami z salsą verde i bobem
💚 Polędwica wołowa ze szparagami, młodymi ziemniakami w mundurkach i sosem chimichurri
Serdecznie zapraszamy!
