Oferta świąteczna w restauracji Akademia

Restauracja Akademia zlokalizowana w sercu malowniczego Mokotowa w Warszawie z radością zaprasza do skorzystania z wyjątkowej oferty świątecznej, przygotowanej z myślą o stworzeniu magicznej atmosfery i zapewnieniu niezapomnianych wrażeń kulinarnych. W okresie świątecznym nasze wnętrza stają się jeszcze bardziej magiczne, a starannie dobrane menu, pełne świątecznych smaków sprawia, że każda uroczystość nabiera szczególnego wymiaru.

Nasza oferta świąteczna to doskonałe rozwiązanie dla firm pragnących zorganizować elegancki bankiet, a także dla rodzin i przyjaciół, którzy chcą spędzić wspólnie ten wyjątkowy czas w atmosferze ciepła i radości. Niepowtarzalna atmosfera restauracji Akademia i doskonała kuchnia to przepis na święta pełne radości, smaku i wspomnień, które pozostaną z Wami na długo po zakończeniu kolacji.

Niezależnie od tego, czy planujecie rodzinne spotkanie w gronie najbliższych, firmowy bankiet świąteczny, czy uroczystą kolację z przyjaciółmi, nasza przestrzeń i menu zostały starannie dopracowane, by zapewnić Wam magiczne świąteczne chwile we wspólnym gronie i nadać każdemu wydarzeniu wyjątkowego charakteru.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą pełną ofertą oraz do rezerwacji – razem stworzymy niezapomniane święta!

Wyjątkowe eleganckie wnętrza,
które zachwycają atmosferą

Restauracja Akademia to nie tylko wyborne jedzenie, ale także wyjątkowa przestrzeń, w której każda uroczystość zyskuje unikalny klimat. Nasze wnętrza łączą w sobie nowoczesną elegancję z przytulnością, co czyni nas idealnym miejscem na organizację świątecznych spotkań – od kameralnych obiadów w gronie rodziny po większe przyjęcia firmowe.

Parter naszej restauracji oferuje przestrzeń, która może pomieścić do 80 osób w układzie zasiadanym lub do 120 osób w układzie stojącym. To idealne miejsce na organizację świątecznych bankietów, uroczystych kolacji czy firmowych spotkań integracyjnych. Co więcej, przestrzeń ta jest elastyczna – możemy ją dostosować do indywidualnych potrzeb Gości. Jeśli planujecie bardziej kameralne spotkanie, możemy podzielić główną salę za pomocą eleganckiej kotary, tworząc półzamkniętą strefę dla około 45 osób w układzie zasiadanym lub 60 w układzie stojącym. Taka aranżacja pozwala na intymność i komfort, nawet podczas większych imprez.

Nasze sale, subtelnie udekorowane na święta, wypełnią się ciepłym światłem i przyjemnym klimatem, idealnym do świętowania. Goście będą mogli poczuć magię świąt nie tylko w smaku potraw, ale także w atmosferze wnętrz, które zapraszają do wspólnego celebrowania tego wyjątkowego czasu.

Menu świąteczne, które urzeka smakiem

Święta to czas wyjątkowych potraw, które odzwierciedlają tradycje i rodzinne zwyczaje. W restauracji Akademia nasz szef kuchni przygotował kilka specjalnych świątecznych menu, w których odnajdziecie zarówno świąteczne smaki polskich potraw, jak i nowoczesne interpretacje świątecznych dań. Wybierając naszą ofertę, możecie być pewni, że każdy szczegół zostanie dopracowany, a dania zachwycą nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Każdego roku nasz zespół kucharzy pod kierownictwem doświadczonego szefa kuchni starannie przygotowuje menu, które spełniają oczekiwania zarówno miłośników tradycji, jak i tych, którzy szukają nowych kulinarnych doznań. Niezależnie od tego, czy planujecie rodzinne spotkanie w mniejszym gronie, czy duży firmowy bankiet, nasze potrawy zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. A oto przykładowe menu.

Przystawki na stołach:

  • ryba po grecku – delikatna ryba w aromatycznym sosie warzywnym, przywołująca wspomnienia wigilijnych stołów
  • śledzie w oleju lnianym z cebulką – klasyka polskich świąt w nowoczesnym wydaniu, z najwyższej jakości składników
  • pieczone mięsa, wędliny i pasztety własnego wyrobu – doskonałe wyroby naszej kuchni, które zachwycają smakiem i aromatem
  • tradycyjna sałatka jarzynowa – bez której trudno wyobrazić sobie polskie święta, przygotowana według domowej receptury
  • pierogi z kapustą i grzybami podane na duszonej cebuli – pierogi wigilijne, pełne intensywnych smaków, serwowane na złocistej cebulce

Zupa do wyboru:

  • barszcz czerwony z uszkami – klasyczny, aromatyczny barszcz, który idealnie łączy się z delikatnymi uszkami wypełnionymi grzybowym farszem
  • zupa grzybowa z łazankami – kremowa zupa o głębokim smaku borowików, podawana z domowymi łazankami, które rozpływają się w ustach

Danie główne do wyboru:

  • faworki z karpia z sosem rodzynkowym i kapustą z grzybami – nietypowa, ale wyjątkowo smaczna wersja karpia, który jest nieodłącznym elementem wigilijnych tradycji
  • pieczona karkówka w sosie śliwkowym z kopytkami i zasmażanymi buraczkami – soczysta karkówka podana z klasycznymi dodatkami, które podkreślają jej pełnię smaku
  • makaron z borowikami i serem dojrzewającym – danie, które łączy włoską finezję z polską tradycją, idealne dla miłośników bardziej nowoczesnych propozycji

Desery na paterach:

  • szarlotka z cynamonem – aromatyczne jabłka otulone kruchym ciastem, podawane z nutą cynamonu
  • czekoladowe brownie z kremem piernikowym – intensywnie czekoladowe ciasto w połączeniu z korzennym kremem, które idealnie wpasowuje się w świąteczny klimat
  • przekładaniec makowy – makowe ciasto warstwowe, które zachwyca swoją delikatnością i głębokim smakiem

Każdego Gościa traktujemy indywidualnie, dlatego też nasza oferta świąteczna jest elastyczna. Możemy dostosować menu do wszelkich preferencji dietetycznych, uwzględniając potrzeby wegetariańskie, wegańskie, czy związane z alergiami. Jesteśmy otwarci na Wasze sugestie i propozycje, by każda uroczystość w Akademii była dokładnie taka, jakiej sobie wymarzyliście.

Bogaty wybór alkoholi w opcji Open Bar

Święta to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także okazja do wspólnego wznoszenia toastów. Dlatego proponujemy Wam bogatą ofertę Open Bar, która obejmuje wyselekcjonowane trunki. W zależności od preferencji możecie wybrać klasyczną wersję alkoholową lub wersję bezalkoholową, która doskonale uzupełni świąteczne menu.

Przykładowa oferta Open Bar:

  • wino białe i czerwone z selekcji Akademii
  • piwo
  • woda mineralna gazowana i niegazowana
  • drink lub koktajl na powitanie Gości

Nasza oferta barowa to gwarancja, że każdy znajdzie coś dla siebie, a profesjonalni barmani z przyjemnością doradzą w doborze odpowiednich napojów do serwowanych dań.

Wyjątkowa obsługa i organizacja spotkań

Zorganizowanie świątecznej kolacji czy bankietu to często nie lada wyzwanie, ale w restauracji Akademia dbamy o każdy, nawet najmniejszy detal, aby organizacja świątecznego przyjęcia była dla Was prosta i abyście mogli skupić się jedynie na spędzaniu miłych chwil w gronie bliskich, współpracowników czy przyjaciół. Nasz zespół zajmie się wszystkim – od ustawienia stołów i dekoracji, po serwis i obsługę Gości.

Standardowo rezerwacja przestrzeni obowiązuje przez 4 godziny, jednak oferujemy możliwość jej przedłużenia za dodatkową opłatą, abyście mogli w pełni cieszyć się świąteczną atmosferą, bez pośpiechu. Przy większych imprezach istnieje możliwość rezerwacji całej restauracji na wyłączność, co zapewni jeszcze większą prywatność i swobodę podczas trwania uroczystości.

Warunki rezerwacji

Rezerwacji można dokonać e-mailowo wysyłając wiadomość na event@restauracjaakademia.pl.

Aby zagwarantować realizację zamówienia i zapewnić termin rezerwacji, wymagamy wpłaty zaliczki w wysokości 30% wartości zamówionego menu. Pozostałą część kwoty można uregulować w dniu wydarzenia kartą lub gotówką.

Jeśli macie pytania dotyczące oferty świątecznej, nasi pracownicy są do dyspozycji, by omówić wszystkie szczegóły i pomóc w dostosowaniu oferty do Waszych potrzeb. Gwarantujemy, że w restauracji Akademia każda świąteczna kolacja stanie się niezapomnianym przeżyciem, pełnym wspaniałych smaków, aromatów i ciepłej atmosfery.

Zachęcamy do rezerwacji i wspólnego celebrowania tego magicznego czasu w naszej restauracji Akademia.

Zapraszamy do kontaktu i rezerwacji!