Drodzy Goście! 
Przygotowaliśmy dla Was wyjątkowe, jesienne menu pełne smaków inspirowanych darami lasu i sezonowymi produktami! Nasza kuchnia, jak zawsze, łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc kompozycje, które zaskoczą Wasze podniebienia. 
Nowa Paleta Smaków w Akademii:
Borowiki na maśle z natką pietruszkiBorowiki w śmietanie z natką pietruszkiCrème brûlée z foie gras i gęsich wątróbek z konfiturą z porzeczkiSzyjki rakowe w sosie śmietanowym z concasse pomidorowymConsommé borowikowe z pierożkami z borowikami i śmietanąRisotto grzybowe w serze dojrzewającymSum ze szpinakiem, puree ziemniaczanym i sosem grzybowymPolędwica wołowa z ziemniaczanym gratin, szpinakiem i sosem grzybowymRacuchy z jabłkami z lodami jogurtowymi
Zapraszamy do odkrycia naszej palety jesiennych smaków – idealnych na nadchodzące chłodniejsze wieczory!
