W branży gastronomicznej spędził połowę swojego życia. Akademię traktuje jak swoje trzecie dziecko. Ma oko na wszystko i wszystkich. Prywatnie tata dwójki uroczych dziewczynek, które okręcają go sobie wokół palca 😉

Od ponad dwudziestu lat nieprzerwanie rozwija swój talent kulinarny w gastronomii w topowych restauracjach w Polsce i Wielkiej Brytanii. W tworzeniu nowych dań inspiruje się nie tylko własną kreatywnością, ale również ciekawością świata i ludzi. Prywatnie fanka aktywnego spędzania czasu na basenie czy rowerze.

W Akademii jest odpowiedzialny za smak mięs, ryb i sosów. Tradycyjne potrawy kuchni polskiej łączy z nowoczesnymi technikami gotowania. Prywatnie fan sportu, dobrej zabawy i motoryzacji.

Ulubienica naszych stałych Gości. Nie tylko doradzi w kwestii menu i poda przepyszną kawę, ale też można z nią podyskutować o literaturze.

Kamil to restauracyjny żartowniś, potrafi rozładować każdą napietą sytuację. Prywatnie fan sportu, zwłaszcza joggingu.

Pogodny i przyjaźnie nastawiony do ludzi. Lubi pożartować, podróżować i posłuchać dobrej muzyki. Student Informatyki z zacięciem kulinarnym.

Zawsze pomocny i zaangażowany. W swojej pracy najbardziej lubi kontakt z ludźmi. Fan piłki nożnej, a zwłaszcza klubu Legia Warszawa.

Od dziecka pasjonowała go gastronomia, od czterech lat pracuje w Akademii jako kelner. Jego drugie hobby to wina oraz gotowanie w domowym zaciszu dla swoich bliskich.

Jego specjalność to zupy i przystawki. Po godzinach lubi pograć sobie w piłkę i kibicuje warszawskiej drużynie Coco Jambo biorącej udział w rozgrywkach na poziomie B-klasy.