Blog
Category
Kuchnia przyszłości. Co będą jadły nasz wnuki?
Nasz świat podlega nieustannym przemianom. Nie inaczej jest z kuchnią, która ulega wpływom zarówno ze strony środowiska, w którym...
Trendy gastronomiczne – Polak w restauracji.
Jeszcze do niedawna Polacy rzadko chodzili do restauracji – posiłki najchętniej jadaliśmy w domach, a lokale gastronomiczne wybieraliśmy...
Czym zastąpić cukier? Słodkie alternatywy
Wszyscy wiemy, że biały cukier jest bardzo szkodliwy dla naszego organizmu. Świadomość na temat prawidłowego odżywiania wzrasta, jednak...
Kuchnia królowej Bony – bogactwo warzyw i wyszukane mięsa
Pomidory, fasola szparagowa czy włoskie makarony – to jedne z wielu składników nowoczesnej kuchni, które trafiły na polskie stoły za...
Co robić w wolne niedziele? Atrakcje dla dzieci w Warszawie
Wolne niedziele dają mnóstwo możliwości spędzania nadprogramowego czasu, ale paradoksalnie są również przyczyną wątpliwości i dylematów....
Ryby na talerzu – dlaczego warto je jeść?
Polacy jedzą bardzo mało ryb – wymarzony obiad naszego rodaka to raczej kotlet schabowy lub pierogi, niż łosoś gotowany na parze lub...
Czekolada, cytrusy i orzechy, czyli dieta na przesilenie wiosenne
Przesilenie wiosenne – jak sobie z nim radzić? Za oknem coraz cieplej, słupek rtęci na termometrze coraz wyżej, a Tobie brakuje energii?...
Zwyczaje wielkanocne i tradycyjne potrawy
Już niedługo Wielkanoc – dla jednych oznacza to chwilę wytchnienia i świętowanie w towarzystwie rodziny, a dla innych żmudne...
Kuchnia molekularna – na czym polega?
Dobre jedzenie często kojarzy nam się z domowym ciepłem i prostymi, swojskimi daniami, którymi raczyły nas mamy lub babcie. Choć potrawy...
Kotlet schabowy, gulasz i crème brûlée czyli co jedzą Europejczycy!
Każdy kraj ma swoje ulubione dania, które są kulinarną wizytówką przyciągającą turystów. Węgry słyną z gulaszu i wina Egri Bikaver,...