BABIE LATO – SEZONOWE MENU W RESTAURACJI AKADEMIA

Babie Lato to nasza wrześniowa paleta smaków, dzięki której możemy pożegnać wspólnie lato i przywitać jesień
A także powrócić do znanych i sprawdzonych smaków
Szef Kuchni Michał Zygmunt wraz ze swoim zespołem przygotował specjalne menu tak, aby każda pozycja spełniała, a nawet przekraczała oczekiwania najbardziej wymagających Gości.
W menu znajdą się:
💛Tatar z tuńczyka z salsą paprykową i kolendrą 59,-
💛Crème brûlée z foie gras i gęsich wątróbek z konfiturą z dyni 58,-
💛Szyjki rakowe w sosie pomidorowo śmietanowym z koperkiem 68,-
***
💛Żurek z jakiem poche i białą kiełbasą 38,-
***
💛Risotto grzybowe w serze dojrzewającym 69,-
💛Sum ze szpinakiem, puree ziemniaczanym i sosem grzybowym 82,-
💛Wieprzowy tomahawk z puree musztardowym i piklowaną czerwoną kapustą 92,-
***
💛Karmelizowane brzoskwinie z labneh i kruszonką orzechową 31,-
Zapraszamy serdecznie!
Adres:
📍 Restauracja Akademia, ul. Różana 2, Warszawa
Kontakt i rezerwacje stolików:
Telefon: +48 784 902 902
Możesz również zarezerwować stolik korzystając z systemu rezerwacji online.
Rezerwacja