Dania główne

RESTAURACJI AKADEMIA

Wolno duszone bitki wołowe z kaszą gryczaną i buraczkami.

Królik duszony w śmietanie z ręcznie robionymi kopytkami i kapustą z koperkiem.

Konfitowana noga kaczki z kopytkami, sosem wiśniowym i duszoną czerwoną kapustą.

Ręcznie lepione pierogi z mięsnym farszem i okrasą z boczku.

Smażony filet z sandacza z sosem jajecznym, puree i zielonymi warzywami.

Pieczony filet z suma z sosem borowikowym, puree i szpinakiem.